Настроение

[Surmise]

Хочу сидеть дома и вялить помидоры, а не вот это все.

Comments

[Я- Дария]

Тоже хочу влить помидоры. Поделитесь пожалуйста рецептом

[Surmise]

Я- Дария, берете помидоры "сливка", режете пополам вдоль. Противень смазываете маслом (я беру оливковое), выкладывание половинки помидоров на противень мякотью вверх. Смазываете их маслом, посыпаете приправами (я беру базилик). Все это ставите в духовку на минимальную температуру, часиков на 6-9. Доставать по готовности :-)

[Я- Дария]

Круто! Спасибо в пятницу попробую

[Surmise]

Я- Дария, да, забыла - потом их надо сложить в банки и залить маслом, чтобы с воздухом не контактировали. Хранить можно в шкафу, в холодильнике масло (оливковое по крайней мере) начинает в белые бляшки собираться. На вкус это не влияет, но выглядит так себе.

[Я- Дария]

Про масло откуда-то знаю, хотя такие помидоры не делала ни разу