[Surmise]

04.04.2011 в 20:31

Пишет  †…Love is Hate…†:

04.04.2011 в 20:15

Пишет  Моргаер:

Печенье с ромом
Очень вкусное печенье. Сначала, как только его вытащишь из духовки, оно нежное как безе. Остыв оно становится твердым и рассыпчатым, но не менее вкусным.

рецепт

1.5 стакана муки
2 яйца
2 ст.л. рома
1 стакан сахара.

Взбить яйца с сахаром до образования белой пены. Добавить ром и муку, замесить тесто. Сформировать небольшие шарики
Нагреть духовку, смазать противень маслом и выложить на него шарики на небольшом расстоянии друг от друга (они потом увеличатся).
Выпекать минут 20 до готовности.


Да, сегодня наконец дозрел мой штоллен. Немцы были правы, выдерживая его по 4 недели, - если сравнивать с 2-х недельным, этот намного более мягкий и вкусный ))